einer


VÅR MENY


Vi serverer to menyer du kan velge mellom - en meny helt vegetarisk eller en med det beste fra hav og land.
Man velger fritt hvilken meny man ønsker, men vi serverer likt antall retter rundt bordet.

---

                                              

BOTANICA

Skorsonerrot fra Kurefjordhagen
syrin og epler

Grønnkål fra
savoykål og brokkoli

Rødbeter fra Rosnes Gård 
fennikel og saus av byggryn

Gresskar fra Linnestad Gård  
grillet spisskål og Västerbotten

Surdeigsgrøt
høstens plommer og roser

Bokhvetenudler med soppbuljong  

Sellerirot med trøffelsaus 

Blåbær  
mjødurt og emmer


  5 RETTER     950        8 RETTER   1350

---

ANIMALIA

  Skorsonerrot fra Kurefjordhagen
kamskjell og epler

Mais fra Bjørke Gård
grønne jordbær og brokkoli

Poteter fra Linnestad Gård
røkt kolje og knivkjell

 Breiflabb  
grillet purre med kyllingsaus

Grillet piggvar
svart hvitløk og ramsløk

Bokhvetenudler med soppbuljong

Kylling fra Hovelsrud Gård
kastanjer og jordskokk

  Blåbær  
mjødurt og emmer


 5 RETTER    950        8 RETTER   1350